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polipo, datterino rosso, olio d’oliva, olive nere, aglio, prezzemolo, peperoncino, crostino di pane.
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Calamaretti, farina, olio, sale
Gambero rosso di Mazara, olio
Mousse di baccala, uova, pane grattugiato, prezzemolo,sale, pepe.
Baccalà, scorzetta di limone, pepe, olio, farina
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